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夏です!

20070623092437
夏になると、八百屋が楽しい。
昨日は待っていました、

立派なパプリカが100円!
しっかりしたがズッキーニが100円!
茄子は3本で100円!

これはもう作るしかありません。
この土日はラタトゥイユ祭(?)です!!
朝は昨晩からしっかり冷やしてあるのをちょっと味見、
昼はお気に入りのチーズ(サンタンドレというバターに近いもの)
を地元のパンやさんのフランスパンに塗りながら食べよう(*^^*)
ワインがどこかにあったはずだ。
残ったらカレー粉を投入すれば夏野菜カレーになるらしいので、
そこまで持つだろうか…

そうそう、今回、安い輸入トマト缶を使ったら、
かなりえぐくて、酸味が強く、、、
迷ったあげく、結晶化してどうにもならなくなっていた
蜂蜜を大量投入したら、おいしくなりました~。

作り方は以前の記事こちらをどうぞ↓
http://papermoon.blog20.fc2.com/blog-entry-225.html

夕ご飯!!ラタトゥイユ丼


夕飯ができました~♪
ご飯にラタトウィユ乗せて、
チーズ乗せて焼きました。
ラタトウィユ丼です。
うまかった~

テーマ : 野菜
ジャンル : グルメ

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さくら

  • Author:さくら
  • 禅さん観劇歴10年。
    日本刺繍歴24年。

    定職ももたず、
    夢ばかり追ってますが、
    生涯職人でありたいです。

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