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万惣

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20071016124308
今の職場のすぐ近くに「万惣」という老舗のフルーツパーラーがあります。
この万惣は、私が母が子どもの頃からあるホットケーキが有名なところで
母は中学生の頃、このフルーツパーラーの目の前の交差点で都電を乗り換え、
毎日中学校へ通っていたとかで、授業参観など母の母と一緒に帰るときは
必ずここへ寄ってホットケーキを食べた想い出の場所のようです。

その万惣へ昨日、仕事の帰りに寄りました。
以前ホットケーキを食べに行った際、近くの席の方が頼んでいた
「フルーツオムレツ」が気になって仕方がなかったのです(^-^)v

モンサンミッシェルへ行ったことがありますか?
あそこの名物に大きなよく泡立てて作ったオムレツがあります。
私は行ったことがありませんが、母と妹が言うには
相当大きくて気持悪くなるとかならないとか(笑)
あれがつまりフルーツの上に乗ってるわけです。
ふわふわのかたまりの皮を破るとクリーム状のメレンゲです。
懐かしい『メトロに乗って』岡村商会があったであろう場所のすぐです。
神田須田町にいらしたときにはぜひ(*^^*)

ちなみにホットケーキは甘味のしっかりついた生地で、
後ろがサクサクの食感も楽しめる懐かしい味です!

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さくら

  • Author:さくら
  • 禅さん観劇歴10年。
    日本刺繍歴24年。

    定職ももたず、
    夢ばかり追ってますが、
    生涯職人でありたいです。

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