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お菓子みたいなジャム

ジャムをいただきました!!

鎌倉にある「Romi-Unie Confiture」というお店のものだそうです。

かわいい瓶です!!
練乳も?!!
左:カルヴァドス りんごミルク カルヴァドス風味
右:スーリール フランボワーズとキルシュ

とてもかわいい茶袋に入っていました。
瓶のラッピングもかわいらしい!!
(ゴムのバンドに、この札をどうやってつけたのかが、
私の目下の疑問です)

お店のコンセプトは、
“お菓子みたいなジャム”!!
聞いただけでうきうき♪
その上、カルヴァドスとキルシュのジャムだなんて、
よくわかってくださっている(笑)。

早速、おやつにいただきました~♪
本日のおやつ

スーリールの方は、一般的なジャムのタイプですが、
フランボワーズの種がたくさんつぶつぶ入っていて、
新鮮な味がします。

カルヴァドスの方は、一口食べて、ぞっこんになりました(*^^*)
ミルク風味で、りんごは大きくてやわらかく、
甘さも濃さもしっかりとしていて、
ジャムというよりは、本当にデザートのような!!!
裏の原材料名に「加糖れん乳」とあったのでびっくり!!
ジャムに練乳って使うんだぁ。。。
(うちの家族、練乳には目が無いのです。
いろいろ恐ろしくてやったことはないけれど、
私はあれ飲める自信があります・笑)
今回は、クラッカーも何もなくて、食パンですが、
このカルヴァドスなんかは、
タルト生地のようなクッキーなんかに
乗せて食べたい感じです。
・・・さっぱりしたクッキーなんて、売ってないよなぁ。。。
何がいいだろう???

ロミユミさんのホームページを見てみると、
キャラメルペーストシリーズやら、
チョコレートペーストシリーズやら、
季節のジャムやら、
もういろいろ。。。

今度、鎌倉に行ったときには、ぜひ寄りたいと思います!!
冬のメニューに変わったら、試したいものがあるのです♪
とても美味しかった~♪
ありがとうございました。



テーマ : スイーツ
ジャンル : グルメ

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No title

おおー☆
ろみコンフィチュールだね!
お店いったことあるけれど
買ったことはないわ・・・
ろみさんのジャムレシピ本ならもってるよ!
なかなかおいしくできるのー♪

☆reaちゃん

私は、お店も行ったことないし、
本も見たこと無いよ~!!
でも、とても美味しかったです。
で、包んであったラッピングとか、
瓶のカタチとかが、とってもかわいいのよ~♪
本、探してみるね~
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さくら

  • Author:さくら
  • 禅さん観劇歴10年。
    日本刺繍歴24年。

    定職ももたず、
    夢ばかり追ってますが、
    生涯職人でありたいです。

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